Desde la elección de ejercicios hasta la planificación de entrenamientos, los deportistas y entrenadores buscan constantemente maneras de maximizar el rendimiento. Una de las áreas más estudiadas es cómo mejorar la velocidad y la fuerza en el sprint (velocidad de carrera), especialmente en deportes como el fútbol. Recientemente, un estudio publicado en The European Journal Leer más
El consumo excesivo de alimentos y bebidas con altas calorías, incluyendo el alcohol, es un factor clave en el desarrollo de enfermedades no transmisibles, una de las principales causas de mortalidad a nivel global. En un mundo donde las decisiones alimenticias son cada vez más complejas, debido a la sobreabundancia de opciones, la publicidad y Leer más
Los alimentos que se consumen no únicamente intervienen en la salud, sino también en el equilibrio de los billones de microorganismos que habitan en el intestino. Un estudio publicado en la revista Nature Microbiology ha arrojado luz sobre cómo las dietas veganas, vegetarianas y omnívoras moldean la microbiota intestinal y cómo esto influye en la Leer más
