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Una cuarta parte de la alimentación mundial en 2050 procederá del mar

Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Ganadería (FAO) pronosticó que para el año 2050 la producción anual de alimentos procedentes del mar podría aumentar hasta un 79%, y podría hacerse mediante prácticas sostenibles y sin contribuir al cambio climático ni dañar los ecosistemas. Según este informe, la población aumentaría Leer más


Fast-food y distracción van de la mano

Un estudio realizado con imágenes de alimentos revela una mayor capacidad de distracción de los productos calóricos en comparación con las frutas y verduras. Investigadores del Departamento de Ciencias Psicológicas y Cerebrales de la Universidad de Johns Hopkins, en Estados Unidos, llevaron a cabo un experimento en el que se constata que la comida basura Leer más



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