El mundo se une para reconocer un problema crítico: el hambre en la sociedad global. Cada 16 de octubre se conmemora la creación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 1945 y sirve como un recordatorio para comprometerse con la lucha contra el hambre, la desnutrición y Leer más
En un mundo en constante transformación, donde la presión académica y social se entrelaza con las ansiedades inherentes a la juventud, es fundamental abordar un tema de profunda relevancia: el suicidio en el contexto universitario. El Dr. Sánchez Loyo, académico comprometido y experto en psicología, ha emprendido un estudio colaborativo con la Universidad Autónoma de Leer más
Cada año mueren aproximadamente 420.000 personas por causas relacionadas con la contaminación de los alimentos. Además, hay 200 enfermedades que están asociadas al consumo de alimentos en mal estado. Algunas enfermedades transmitidas por los alimentos pueden causar afecciones agudas y crónicas. De acuerdo con el Ministerio de Salud de Colombia, las llamadas “Enfermedades Transmitidas por Alimentos Leer más
