Un reciente estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la Universidad de California en Santa Bárbara y la Alianza Mundial para la Nutrición Mejorada (GAIN) revela que más de la mitad de la población mundial no consume suficientes micronutrientes esenciales. Publicado en The Lancet Global Health, este estudio ofrece las primeras estimaciones globales Leer más
El mundo se une para reconocer un problema crítico: el hambre en la sociedad global. Cada 16 de octubre se conmemora la creación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 1945 y sirve como un recordatorio para comprometerse con la lucha contra el hambre, la desnutrición y Leer más
Cuando se ha pasado una noche sin dormir, es importante consumir alimentos que ayuden a recuperar la energía y mejorar el estado de ánimo. A continuación, se presentan algunos consejos nutricionales sobre las mejores comidas para afrontar el desvelo. Por otro lado, es importante evitar ciertos alimentos que pueden afectar el sueño, como los snacks Leer más
