El chocolate negro ha sido reconocido durante mucho tiempo por sus propiedades para mejorar el estado de ánimo. Sin embargo, la evidencia sobre los efectos emocionales de su consumo diario es limitada. Un reciente estudio publicado en the Journal of Nutritional Biochemistry ha revelado que el chocolate negro no solo mejora el estado de ánimo, Leer más
Un reciente estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la Universidad de California en Santa Bárbara y la Alianza Mundial para la Nutrición Mejorada (GAIN) revela que más de la mitad de la población mundial no consume suficientes micronutrientes esenciales. Publicado en The Lancet Global Health, este estudio ofrece las primeras estimaciones globales Leer más
En la búsqueda constante de estrategias para mejorar la salud cardiometabólica, un reciente estudio publicado en la revista Nutrients arroja luz sobre el impacto positivo del consumo diario de nueces en adultos jóvenes. Bajo el título «Consumption of Tree Nuts as Snacks Reduces Metabolic Syndrome Risk in Young Adults: A Randomized Trial», la investigación examinó Leer más
