En el mundo de la salud y la nutrición, uno de los desafíos más persistentes es el fenómeno del «efecto yo-yo», donde las personas que han perdido peso a menudo lo recuperan con el tiempo. Este problema no solo es frustrante para quienes intentan mantener un peso saludable, sino que también plantea serias preguntas sobre Leer más
La neuroeducación se presenta como un enfoque innovador que combina los conocimientos sobre el funcionamiento del cerebro con las prácticas educativas. Este nuevo paradigma busca mejorar los procesos de enseñanza y aprendizaje, adaptándolos a la forma en que el cerebro humano realmente aprende. En un mundo donde la educación enfrenta constantes desafíos, la neuroeducación emerge Leer más
Un reciente estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la Universidad de California en Santa Bárbara y la Alianza Mundial para la Nutrición Mejorada (GAIN) revela que más de la mitad de la población mundial no consume suficientes micronutrientes esenciales. Publicado en The Lancet Global Health, este estudio ofrece las primeras estimaciones globales Leer más
