Cada año mueren aproximadamente 420.000 personas por causas relacionadas con la contaminación de los alimentos. Además, hay 200 enfermedades que están asociadas al consumo de alimentos en mal estado. Algunas enfermedades transmitidas por los alimentos pueden causar afecciones agudas y crónicas. De acuerdo con el Ministerio de Salud de Colombia, las llamadas “Enfermedades Transmitidas por Alimentos Leer más
10 libros clásicos: recomendaciones de lectura
La literatura nos permite aprender en muchos aspectos. Nos ayuda a desarrollar la creatividad, estimula nuestra percepción y colabora para el pensamiento narrativo. Además, a través de los libros, adquirimos conocimiento sobre muchos aspectos de la vida, además de mejorar nuestra capacidad de interpretar y analizar las situaciones, favoreciendo a la construcción del pensamiento crítico. Leer más
Mapas mentales: estrategias para organizar y entender mejor las ideas
Seas estudiante, profesor, investigador o interesado en aprender mejor determinado tema de estudio, los mapas mentales son herramientas excelentes para ayudar a organizar y estructurar nuestras ideas y conocimientos.